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GOODRESTO HISTORY

We have decided to create a humble but refined environment where our respected patrons can enjoy the finest quality seafood prepared with the utmost diligence

Leverage agile frameworks to provide a robust synopsis for high level overviews. Iterative approaches to corporate strategy foster collaborative thinking to further the overall value proposition. Organically grow the holistic world view of disruptive innovation via workplace diversity and empowerment. Capitalize on low hanging fruit to identify a ballpark value added activity to beta test. Override the digital divide with additional clickthroughs from DevOps. Nanotechnology immersion along the information highway will close the loop art customer service.

Podcasting operational change management inside of workflows to establish a framework. Taking seamless key performance indicators offline to maximise the long tail. Keeping your eye on the ball while performing a deep dive on the start-up mentality to derive convergence on cross-platform integration. Efficiently unleash cross-media information without cross-media value. Quickly maximize timely deliverables for real-time schemas. Dramatically maintain clicks-and-mortar solutions without functional solutions cutting-edge deliverables.

CRUDITES VARIEES – 6 SORTES10,00 €

CRUDITES VARIEES – 4 SORTES6,00 €

BUFFET FROID20,00 €

SAUMON FUME MAISON12,00 €

JAMBON EN CROUTE maison13,00 €

PLAT FROID9,50 € à 15,00 €

PAELLA18,00 €

TETE DE VEAU17.00 €

CHOUCROUTE GARNIE11,50 €

COUSCOUS13.00 €

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD12.00 €

BÄKEOFFE ET SALADE VERTE12,50 €

SOUPE DE POISSON6,00 €

TARTE TATIN – 8 parts28,00 €

CHARLOTTE AUX POIRES CREME ANGLAISE – 8/10 parts20,00 €

KOUGLOFF GLACE AU KIRSCH28,00 €

PARFAIT GLACE AVEC COULIS DE FRUITS ROUGES – 12 parts25,00 €

VACHERIN GLACE MAISON – 18 parts40,00 €

GIGUE DE CHEUVREUIL GRAND VENEUR15,50 €

GIGOT D’AGNEAU ROTI AU THYM15,00 €

MAGRET DE CANARD AUX BAIES ROSES15,50 €

FILET DE BOEUF AUX DEUX SAUCES22,00 €

CONTRE-FILET DE BOEUF AU FOUR16.00 €

FILET MIGNON DE VEAU AUX GIROLLES22.00 €

LONGE DE VEAU FORESTIERE16,00 €

ROTI DE VEAU AU FOUR11,50 €

FILET MIGNON DE PORC FORESTIERE11,50 €

ROTI DE PORC AU FOUR10.00 €

JAMBON EN CROUTE CRUDITES12,00 €

FILET DE SOLE SAUCE BONNE FEMME15,00 €

FILET DE SANDRE A L’OSEILLE15,00 €

FILET DE LOUP DE MER SAUCE PROVENCALE14,00 €

FILET DE CABILLAUD SAUCE DUGLERE12,50 €

TERRINE DE FOIE GRAS MAISON15,00 €

SAUMON FUME MAISON12,00 €

NOIX DE SAINT JACQUES15,50 €

FEUILLETE DE CUISSES DE GRENOUILLES13,00 €

CROUSTADE DE FRUITS DE MER13,00 €

BOUCHEE À LA REINE9,00 €

VELOUTE DE BŒUF4,00 €

VELOUTE DE LEGUMES4,00 €

ASSIETTE GOURMANDE7,50 €

PARFAIT GLACE AU COULIS DE FRUITS ROUGES7,00 €

CONTRE-FILET DE BOEUF AU FOUR16,00 €

ROTI DE VEAU AU FOUR12.00 €

BOUCHEE À LA REINE9,00 €

VELOUTE DE BŒUF4,00 €

VELOUTE DE LEGUMES4,00 €

BUFFET FROID20,00 €

JAMBON EN CROUTE maison13,00 €

PLAT FROID12,00 € à 20.00 €

PAELLA20,00 €

TETE DE VEAU17.00 €

MOULES MARINIERE A LA FAÇON DU CHEF15.50 €

CHOUCROUTE GARNIE12,00 €

COUSCOUS13.00 €

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD12.00 €

SOUPE DE POISSON6,00 €

BÄKEOFFE ET SALADE VERTE12.00 €

ASSIETTE GOURMANDE7,50 €

COUPE FORET NOIRE7,00 €

KOUGLOFF GLACE AU KIRSCH7,00 €

NOUGAT GLACE MIROIR D’ABRICOT7,00 €

PROFITEROLES AU CHOCOLAT7,00 €

VACHERIN GLACE6,00 €

FRAISE MELBA8,00 €

PECHE MELBA7,00 €

POIRE BELLE HELENE7,00 €

CAFE LIEGEOIS7,00 €

SALADE DE FRUITS4.50 €

COUPE DE GLACE OU DE SORBET CHANTILLY4,50 €

MEDAILLON DE FILET DE BICHE AUX PLEUROTES22,00 €

GIGUE DE CHEUVREUIL GRAND VENEUR16,00 €

GIGOT D’AGNEAU ROTI AU THYM16,00 €

MAGRET DE CANARD AUX BAIES ROSES16,00 €

FILET DE BOEUF AUX DEUX SAUCES22,00 €

FILET MIGNON DE VEAU AUX GIROLLES22,00 €

LONGE DE VEAU FORESTIERE16.00 €

FILET MIGNON DE PORC FORESTIERE12,50 €

ROTI DE PORC AU FOUR11.00 €

JAMBON EN CROUTE CRUDITES13,00 €

FILET DE SOLE SAUCE BONNE FEMME16,00 €

FILET DE SANDRE A L’OSEILLEselon arrivage

FILET DE LOUP DE MER SAUCE PROVENCALE15,00 €

FILET DE CABILLAUD SAUCE DUGLERE13,00 €

FILET DE SAUMON SAUCE HOLLANDAISE12,50 €

CROUSTADE DE FRUITS DE MER12,00 €

Noix de Saint Jacques17.00 €

Feuilleté de cuisses de grenouilles17.00 €

Médaillon de foie gras maison17,00 €

Salade gourmande de la mer16,00 €

Saumon fumé maison13,00 €

Petite salade Landaise16,00 €

Crudités et charcuteries9,00 €

Lamb shank19.4 €

Patio tenderloin22.5 €

Strip loin steak18.5 €

Grilled chicken breast19.5 €

Sea food soup7.5 €

Minestrone alla milanese11.5 €

Gazpacho seasonal13.5 €

Chicken soup7.5 €

Lentil soup12.5 €

Carbonara fettuccine9.9 €

Forest boscaiola reginette17.5 €

Reginette alla norma13.5 €

Trout fillet papillote11.5 €

Putanesca papardelle9.9 €

Napoli papardelle11.7 €

Sea food risotto9.9 €

Risotto gorgonzola7.7 €

Mushroom risotto11.2 €

Risotto ai piselli9.5 €

Pancetta12.5 €

Prosciutto14.5 €

Chicken breast17.9 €

Mortadella11.5 €

Markoni9.9 €

Caprese7.7 €

Cubism6.5 €

Mazurka7.7 €

Greek3.7 €

Summer2.5 €

Tuna bruschetta9.9 €

Bruschetta traditional13 €

Mushroom bruschetta12.5 €

Homemade potato chips7.3 €

Italian homemade bread9.5 €

Fettuccine with tomatoes15.7 €

Red bull1.7 €

San pellegrino2.5 €

Natural juices1.9 €

Tonic1.5 €

Vanilla shake1.9 €

Home-made lemonade1.2 €

Panna cotta1.2 €

Brownie cake2.0 €

Wine cake1.7 €

Crostata1.2 €

Italian ice cream1.5 €

Armenian ice cream1.0 €

Roquefor2.5 €

Peper2.0 €

Citrus1.5 €

Red wine1.2 €

Mushroom1.7 €

Bearnaise1.5 €

Pumpkin cream soup7.5 €

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