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Vendredi
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6 Rue de Strasbourg, 57410 Petit-Réderching 
Tél : 03 87 09 81 09
Email : restovogel@orange.fr
 
GOODRESTO HISTORY

We have decided to create a humble but refined environment where our respected patrons can enjoy the finest quality seafood prepared with the utmost diligence

Leverage agile frameworks to provide a robust synopsis for high level overviews. Iterative approaches to corporate strategy foster collaborative thinking to further the overall value proposition. Organically grow the holistic world view of disruptive innovation via workplace diversity and empowerment. Capitalize on low hanging fruit to identify a ballpark value added activity to beta test. Override the digital divide with additional clickthroughs from DevOps. Nanotechnology immersion along the information highway will close the loop art customer service.

Podcasting operational change management inside of workflows to establish a framework. Taking seamless key performance indicators offline to maximise the long tail. Keeping your eye on the ball while performing a deep dive on the start-up mentality to derive convergence on cross-platform integration. Efficiently unleash cross-media information without cross-media value. Quickly maximize timely deliverables for real-time schemas. Dramatically maintain clicks-and-mortar solutions without functional solutions cutting-edge deliverables.

Cooking is all about people. Food is maybe the only universal thing that really has the power to bring everyone together. No matter what culture, everywhere around the world, people get together to eat

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CRUDITES VARIEES – 6 SORTES10,00 €

CRUDITES VARIEES – 4 SORTES6,00 €

BUFFET FROID20,00 €

SAUMON FUME MAISON11,00 €

JAMBON EN CROUTE maison12,00 €

PLAT FROID9,50 € à 15,00 €

PAELLA17,00 €

TETE DE VEAU14.00 €

CHOUCROUTE GARNIE10,50 €

COUSCOUS10,50 €

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD10,50 €

BÄKEOFFE ET SALADE VERTE10,50 €

SOUPE DE POISSON6,00 €

TARTE TATIN – 8 parts25,00 €

CHARLOTTE AUX POIRES CREME ANGLAISE – 8/10 parts20,00 €

KOUGLOFF GLACE AU KIRSCH25,00 €

PARFAIT GLACE AVEC COULIS DE FRUITS ROUGES – 12 parts25,00 €

VACHERIN GLACE MAISON – 18 parts36,00 €

GIGUE DE CHEUVREUIL GRAND VENEUR15,00 €

GIGOT D’AGNEAU ROTI AU THYM11,00 €

MAGRET DE CANARD AUX BAIES ROSES14,00 €

FILET DE BOEUF AUX DEUX SAUCES20,00 €

CONTRE-FILET DE BOEUF AU FOUR14,00 €

FILET MIGNON DE VEAU AUX GIROLLES18,50 €

LONGE DE VEAU FORESTIERE15,00 €

ROTI DE VEAU AU FOUR10,50 €

FILET MIGNON DE PORC FORESTIERE11,00 €

ROTI DE PORC AU FOUR9,00 €

JAMBON EN CROUTE CRUDITES12,00 €

FILET DE SOLE SAUCE BONNE FEMME15,00 €

FILET DE SANDRE A L’OSEILLE15,00 €

FILET DE LOUP DE MER SAUCE PROVENCALE13,50 €

FILET DE CABILLAUD SAUCE DUGLERE12,50 €

TERRINE DE POISSON ET SES CRUDITES10,00 €

TERRINE DE FOIE GRAS MAISON15,00 €

SAUMON FUME MAISON11,00 €

NOIX DE SAINT JACQUES14,00 €

FEUILLETE DE CUISSES DE GRENOUILLES11,00 €

CROUSTADE DE FRUITS DE MER10,00 €

BOUCHEE À LA REINE7,00 €

VELOUTE DE BŒUF3,00 €

VELOUTE DE LEGUMES3,00 €

ASSIETTE GOURMANDE6,50 €

PARFAIT GLACE aux mirabelles , crème à la pistache6,00 €

CONTRE-FILET DE BOEUF AU FOUR14,00 €

ROTI DE VEAU AU FOUR11,00 €

BOUCHEE À LA REINE7,50 €

VELOUTE DE BŒUF3,00 €

VELOUTE DE LEGUMES3,00 €

BUFFET FROID20,00 €

JAMBON EN CROUTE maison12,00 €

PLAT FROID11,00 € à 16.00 €

PAELLA17,00 €

TETE DE VEAU14,00 €

MOULES MARINIERE A LA FAÇON DU CHEF14,00 €

CHOUCROUTE GARNIE11,00 €

COUSCOUS11,00 €

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD11,00 €

SOUPE DE POISSON6,00 €

BÄKEOFFE ET SALADE VERTE11,00 €

ASSIETTE GOURMANDE6,50 €

COUPE FORET NOIRE6,00 €

KOUGLOFF GLACE AU KIRSCH6,00 €

NOUGAT GLACE MIROIR D’ABRICOT6,00 €

PROFITEROLES AU CHOCOLAT6,00 €

VACHERIN GLACE6,00 €

FRAISE MELBA6,00 €

PECHE MELBA6,00 €

POIRE BELLE HELENE6,00 €

CAFE LIEGEOIS6,00 €

SALADE DE FRUITS3,50 €

COUPE DE GLACE OU DE SORBET CHANTILLY4,50 €

MEDAILLON DE FILET DE BICHE AUX PLEUROTES20,00 €

GIGUE DE CHEUVREUIL GRAND VENEUR15,00 €

GIGOT D’AGNEAU ROTI AU THYM11,00 €

MAGRET DE CANARD AUX BAIES ROSES14,50 €

FILET DE BOEUF AUX DEUX SAUCES20,00 €

FILET MIGNON DE VEAU AUX GIROLLES19,00 €

LONGE DE VEAU FORESTIERE15,50 €

FILET MIGNON DE PORC FORESTIERE11,50 €

ROTI DE PORC AU FOUR9,00 €

JAMBON EN CROUTE CRUDITES12,00 €

FILET DE SOLE SAUCE BONNE FEMME15,00 €

FILET DE SANDRE A L’OSEILLE15,00 €

FILET DE LOUP DE MER SAUCE PROVENCALE13,50 €

FILET DE CABILLAUD SAUCE DUGLERE12,50 €

FILET DE SAUMON SAUCE HOLLANDAISE12,00 €

CROUSTADE DE FRUITS DE MER11,00 €

Cassolette de noix de saint Jacques roties15,00 €

Noix de Saint Jacques15,00 €

Feuilleté de cuisses de grenouilles12,00 €

Médaillon de foie gras maison16,00 €

Salade gourmande de la mer12,00 €

Saumon fumé maison12,00 €

Petite salade Landaise12,00 €

Crudités et charcuteries8,00 €

Vitello tonnato7.5 €

Pork ribs31.5 €

Lamb shank19.4 €

Patio tenderloin22.5 €

Strip loin steak18.5 €

Grilled chicken breast19.5 €

Sea food soup7.5 €

Minestrone alla milanese11.5 €

Gazpacho seasonal13.5 €

Chicken soup7.5 €

Lentil soup12.5 €

Carbonara fettuccine9.9 €

Forest boscaiola reginette17.5 €

Reginette alla norma13.5 €

Trout fillet papillote11.5 €

Putanesca papardelle9.9 €

Napoli papardelle11.7 €

Sea food risotto9.9 €

Risotto gorgonzola7.7 €

Mushroom risotto11.2 €

Risotto ai piselli9.5 €

Pancetta12.5 €

Prosciutto14.5 €

Chicken breast17.9 €

Mortadella11.5 €

Markoni9.9 €

Caprese7.7 €

Cubism6.5 €

Mazurka7.7 €

Greek3.7 €

Summer2.5 €

Tuna bruschetta9.9 €

Bruschetta traditional13 €

Mushroom bruschetta12.5 €

Homemade potato chips7.3 €

Italian homemade bread9.5 €

Fettuccine with tomatoes15.7 €

Red bull1.7 €

San pellegrino2.5 €

Natural juices1.9 €

Tonic1.5 €

Vanilla shake1.9 €

Home-made lemonade1.2 €

Panna cotta1.2 €

Brownie cake2.0 €

Wine cake1.7 €

Crostata1.2 €

Italian ice cream1.5 €

Armenian ice cream1.0 €

Roquefor2.5 €

Peper2.0 €

Citrus1.5 €

Red wine1.2 €

Mushroom1.7 €

Bearnaise1.5 €

Pumpkin cream soup7.5 €

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